Ramsløk

Norsk navn: Ramsløk

Botanisk navn: Allium ursinum

Familie: Løkfamilien
Høyde: opptil 30 cm
Planteavstand:
Voksemåte: danner tepper om våren men visner helt ned etter blomstring. 

Blomstring: mai-juni
Blomsterfarge: hvit
Blader: grønne, vridde, 2,5 cm brede blader som lukter og smaker løk

Duft: hvitløk

Voksested: skygge, i løvskog og under berg

Jord: fuktig og næringsrik jord
Herdighet:

Type: flerårig art av løk
Ellers: man kan bruke hele planten til mat og medisin. Fantastisk til purrè eller pesto. Bruk gjerne i salater og supper. Inneholder mye vitamin C. Blomstene er spiselige og ypperlige til pynt på f.eks stek. Vi fryser blomstene og bruker den på vinteren-en forsmak på vår😊